Učebna
Místo pro interní vzdělávání našich zaměstnanců, dalších profesionálů v oboru a veřejnosti.
Místnost pro gastronomické přednášky a kurzy. Třeba i ty vaše. Pokud si ji chcete pronajmout, napište na um@ambi.cz
Chystáte prezentaci aneb školení pro zaměstnance či klienty? Naše učebna vám nabídne soukromý klidný prostor, kde budete moct uspořádat jakoukoli menší akci pro 10 lidí v centru Prahy. Rádi pro vás také připravíme nápadité občerstvení a výběrovou kávu.
Poptejte pronájem
Nejbližší kurzy
Už to kvasí: kefír, tibi a kombucha!
Dušan Pavelka vás kompletně zasvětí do živého světa kvašení. Doma si pak zvládnete vyrobit vodní i mléčný kefír, dva druhy kombuchy, a dokonce i mexickou tempachu, kvašený nápoj z ananasu. Plus ochutnávka a spousta praktických rad a tipů.
Osvojte si latte art – umění kreslit do kávy!
Naučte se od baristů kreslit obrázky! Ondřej Štökl, hlavní barista Ambiente, vám ukáže, jak pracovat se šlehaným mlékem a kávou, a během tří hodin u kávovaru předá i trochu teorie (zábavně, samozřejmě!)
Škola steaků z Čestru
Šéfkuchař Pavel Brichzin vás naučí všechno, co potřebujete k tomu, abyste si doma připravili parádní steak. Ukáže vám rozdíly mezi různými partiemi i způsoby přípravy a pak už se pustíte do praxe – od tataráku přes steaky z vybraných špičkových mas až po dva druhy omáček, které je skvěle doprovodí.
