Cena: 3700 Kč bez DPH/osoba

Kurz pečení chleba jako z Esky

Hosté si v profesionální kuchyni, kde se ladí recepty a vymýšlí koncepty pro celé Ambiente, připraví perfektní pekařské výrobky a budou mít šanci nahlédnout pod pokličku a naučit se triky šéfkuchařů a tipy pro domácí vaření.

Šéfpekař Esky Jarda Kozdělka vás naučí, jak doma vyzrát na vláčný a voňavý kvasový chleba. Naučíte se, jak pracovat s kvasem, zadělat na chléb a vytvarovat bochník a také na co si dát pozor při pečení. Mezi tím vším si stihneme zadělat ještě i těsto na rohlíky a housky, zapleteme si je a zarolujeme. Domů budete odcházet s pořádnou náloží čerstvého pečiva.

Co je dobré vědět?

Co si spolu připravíme?

• chleba

• rohlíky a housky

Nápoje:

• limonády

• výběrová káva Nordbeans

Cena: 3700 Kč bez DPH/osoba

Cena zahrnuje kurz pečení pod vedením lektora, neomezenou konzumaci nealkoholických nápojů a kávy, včetně servisu a soukromého podnájmu prostor.