Cena: 850 Kč bez DPH/osoba

Cupping s headbaristou Ambiente

Hosté si v tréninkovém kávovém prostředí, kde se školí baristé celého Ambiente a kde headbaristé testují nové technologie i postupy, osvojí, jak připravit kávu v domácím prostředí. Navíc budou mít šanci nahlédnout pod pokličku a odnést si triky a rady headbaristů.

Během krátkého úvodu se dozvíte spoustu informací o kávě, jejích odrůdách a zpracování, a nahlédnete do světa senzoriky. Pak už společně ochutnáte 5-8 vzorků různé kávy, a zhodnotíte jejich chuť i vůni a naučíte se ji hodnotit. Díky tomu všemu se naučíte vybírat si kávu dle jejích vlastností, která vám nejvíce chutná.

Co je dobré vědět?

Cena: 850 Kč bez DPH/osoba

Cena zahrnuje kurz kávy pod vedením lektora, neomezenou konzumaci kávy, malé občerstvení i podnájem prostor.