Národní 28

Tady dáváme prostor kuchařskému, výčepnímu a kavárenskému řemeslu. Tady se projídáme a propíjíme k tomu, kdo jsme. 


Kuchyň

V naší tréninkové kuchyni pilujeme řemeslo, hledáme nové chutě a vzděláváme sebe i ostatní. 


Výčep

Provozujeme Školu čepování, učíme se o cestách piva do půllitru, stylech čepování i sanitaci. 


Kavárna

Věnujeme se Škole kávy, zdokonalování kavárenského i barmanského umění a tréninku ostatních.


Učebna

Místo pro interní vzdělávání našich zaměstnanců, dalších profesionálů v oboru a brzy i veřejnosti. 


Kde nás najdete?

Prostor UM
Národní 28
110 00, Praha 1

+420 221 105 221
um@ambi.cz

Kontaktujte nás