Nadcházející akce

Přijďte se učit a inspirovat! Kurzy vedou zkušení profíci a jsou určeny všem, kdo hoří pro gastronomii.


Cupping – degustace kávy

Cupping – degustace kávy

Káva o páté! Barista Ondra Štökl, kávový guru celého Ambiente, vám naservíruje 5–8 různých druhů kávy a vysvětlí vám, jak odborně hodnotit její chuť, vůni i další vlastnosti.

Nejoblíbenější drinky snadno doma

Nejoblíbenější drinky snadno doma

Negroni, Rum Punch, ale i Ramos Gin Fizz nebo Frozen Margarita – tyto a další drinky vás naučí profesionálně připravovat zkušený mixolog Martin Moravčík. Ukáže vám, jak si všechno nachystat tak, abyste si hravě poradili i s větším večírkem pro přátele, a ještě je pobavíte historkami o tom, jak který drink vznikl.

Cupping – degustace kávy

Cupping – degustace kávy

Káva o páté! Barista Ondra Štökl, kávový guru celého Ambiente, vám naservíruje 5–8 různých druhů kávy a vysvětlí vám, jak odborně hodnotit její chuť, vůni i další vlastnosti.

Osvojte si latte art – umění kreslit do kávy!

Osvojte si latte art – umění kreslit do kávy!

Naučte se od baristů kreslit obrázky! Ondřej Štökl, hlavní barista Ambiente, vám ukáže, jak pracovat se šlehaným mlékem a kávou, a během tří hodin u kávovaru předá i trochu teorie (zábavně, samozřejmě!)